Kayseri’de babasından öğrendiği külekçilik mesleğini 23 yıldır devam ettiren Murat Kuruşçu, babasının vefat etmesiyle şehirde mesleği devam ettiren tek zanaatkar olarak kaldı. Kuruşçu, eskiden yoğurt pazarlarında sıkça rastlanan ancak şimdi evlerin köşelerinde nostalji olarak sergilenen ata mirası külekçiliğin yeni nesillere aktarılması gerektiğini söyledi. . Söğüt ağacından yapılan ve yoğurt, pekmez gibi gıda maddelerini saklamakta ve taşımakta kullanılan külekler, Murat Kuruşçu’nun eski sanayi sitesindeki iş yerinde hayat bulmaya devam ediyor. Atadan kalan kültürel mirasın şehirdeki tek temsilcisi olan 42 yaşındaki Kuruşçu, çocukluğunda babasının yanında mesleği öğrendiğini ifade ederek, "Çıraklık zamanında babamızın yanına geldik gittik. 2001 yılında askerden geldikten sonra devamlı babamın yanında çalışmaya başladım" diye konuştu. Okulu bitirdikten sonra askere gittim.
Söğüt ağacından yapılan ve yoğurt, pekmez gibi gıda maddelerini saklamakta ve taşımakta kullanılan külekler, Murat Kuruşçu’nun eski sanayi sitesindeki iş yerinde hayat bulmaya devam ediyor. Okulu bitirdikten sonra askere gittim. 2001 yılında askerden geldikten sonra devamlı babamın yanında çalışmaya başladım" diye konuştu. . Kayseri’de babasından öğrendiği külekçilik mesleğini 23 yıldır devam ettiren Murat Kuruşçu, babasının vefat etmesiyle şehirde mesleği devam ettiren tek zanaatkar olarak kaldı. Atadan kalan kültürel mirasın şehirdeki tek temsilcisi olan 42 yaşındaki Kuruşçu, çocukluğunda babasının yanında mesleği öğrendiğini ifade ederek, "Çıraklık zamanında babamızın yanına geldik gittik. Kuruşçu, eskiden yoğurt pazarlarında sıkça rastlanan ancak şimdi evlerin köşelerinde nostalji olarak sergilenen ata mirası külekçiliğin yeni nesillere aktarılması gerektiğini söyledi.